INGREDIENTS:
- 400g de pois chiches
- 500g d’épinards
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 pincée de cumin
- Sel et poivre
- Huile d’olive
INSTRUCTIONS :
- Faire revenir légèrement l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive, puis faire tomber les épinards.
- Ajouter le paprika doux et le cumin.
- Faire cuire 10 à 15 minutes. Ajouter les pois chiches et prolonger la cuisson de 10 minutes.
- Servir accompagné d’un peu de riz.
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