INGRÉDIENTS : – 200 g de riz à sushi trempé– 1/8 de c. à c. de curcuma moulu– Sel et poivre noir– 4 à 5 oignons nouveaux hachés– 50 g de yaourt à la grecque– 2 c. à c. de graines de nigelle– 125 g de petits pois décongelés– 100 g de mozzarella finement râpée–...
Catégorie : Plat principal
Recette
Lasagnes aux champignons et taleggio
INGRÉDIENTS : – 50 g de cèpes séchés– 100 g de beurre– 3 c. à s. d’huile d’olive– 1 gousse d’ail écrasée– 600 g de champignons frais émincés– 1 petite branche de thym frais– 80 g de farine– 1 litre de lait entier– Sel, poivre noir et muscade– 200 g de taleggio finement tranché– 75...
Recette
Pâte à pizza à laisser reposer
INGRÉDIENTS : – 250 ml d’eau à température ambiante– 4 c. à s. d’huile d’olive– 470 g de farine blanche– 6 g de levure sèche instantanée– 14 g de sel– 10 g de sucre– 2 c. à s. d’huile d’olive pour badigeonner INSTRUCTION : 1. Dans le bol d’un robot, ajoutez de l’eau tiède et...