Préparation
20minPersonnes
4Niveau
FacileNote
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Loading...| 1/4 de chou blanc râpé | |
| 4 à 5 carottes moyennes râpées | |
| Quelques Raisins secs selon goût donc facultatif | |
| Pour la sauce: | |
| 1 yaourt à la grecque | |
| 2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron | |
| 1 cuil. à soupe ou à table de miel liquide | |
| 1 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive | |
| 1 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de cidre ou blanc | |
| 1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon | |
| Variante de sauce: | |
| 2 cuillères à soupe de mayonnaise | |
| 2 cuillères à soupe de yaourt nature | |
| 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon | |
| 1 cuillère à café de vinaigre de vin | |
| 1 pincée de sel | |
| 1 pincée de poivre | |
| 1 Cuillère à soupe de Miel |
| 1. | Mélanger tous les ingrédients de la sauce. |
| 2. | Ajouter les carottes râpées au chou râpé. |
| 3. | Faire tout cela en avance et mettre au frais. |
| 4. | Nb: je blanchis rapidement le choux |
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