Ingrédients

250 g sardine en boîte
250 g fromage frais
1 bouquet ciboulette
1 citron jaune
1 échalote
60 g câpre
huile d'olive
sel et poivre

Préparation

1.Commencez cette recette de sardinade en égouttant les sardines.
2.Ciselez finement l’échalote et la ciboulette.
3.Ajoutez-les au fromage frais avec le jus du citron et les câpres.
4.Écrasez les sardines à la fourchette et incorporez-les au mélange précédent. 3.
5.Poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive.
6.Dégustez avec du pain grillé.

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